Qvinto Gusto, cibo prelibato
06 giugno 2025
Marco e Zina sono i titolari di Qvinto Gusto, ristorante elegante, ricco di tradizioni antiche e sapori raffinati.
Proponiamo una cucina italiana con forte identità lombarda, legata alla memoria e alla materia prima. I piatti vanno dalla trippa alla milanese alle animelle, dal risotto con ossobuco alla lingua e alle lumache. Usiamo solo carni selezionate italiane e valorizziamo cotture come quella alla brace o a bassa temperatura. Crediamo nel rispetto della stagionalità e nell’importanza dell’autenticità: ogni piatto nasce da un’idea semplice, con accostamenti complementari e mai forzati, viene eseguito con cura senza compromessi, cercando un risultato armonioso.
di Roberto Dall'Acqua
Foto e video liberi da copyright
© RIPRODUZIONE RISERVATA copyright www.
News » CUCINA SOPRAFFINA | venerdì 06 giugno 2025
Ultimi diari
- Travelogue, dialoghi sul viaggio 27/04/2025 | I viaggi della memoria
- 28 giugno 1940: l'accidentale morte di Italo Balbo 28/06/2025 | La Storia racconta di Giovanni Curatola
- Sardegna non rispettata, Forza Paris! 21/06/2025 | La storia racconta
- Fra scatti d'autore e riflessioni pallonare... 03/06/2025 | I ricordi del calcio di una volta di Giovanni Curatola
- Rue du Rivoli, la maison d’artistes 29/03/2025 | Incontri con gli autori
- Baltico in bici, Russia che non fu... 22/03/2025 | La Storia racconta di Giovanni Curatola
Notizie in evidenza
- Nino D’Angelo, la mia vita sullo schermo 23/07/2025 | CINEMATOGRAFANDO
- Italia spaccata tra fuoco e temporale 22/07/2025 | CRONACA
- Il potere del Noi, la comunità cura corpo e anima 21/07/2025 | PSICOBACI di Clelia Moscariello
- Pikkolomini, “Bella di chi sei” è un tuffo nel cuore 20/07/2025 | DISCHI VOLANTI, MUSICA IN RETE
- Giudi, crogiolo alt-pop boemo 19/07/2025 | DISCHI VOLANTI, MUSICA IN RETE
- Raia, il sogno de “L’astronauta” 18/07/2025 | DISCHI VOLANTI, MUSICA IN RETE